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価格：1,995円

＜容量の目安＞ ●キュウリ 4?5本 ●ナス 3?4個 ●大根 500?600g ●かぶ 4?5個 漬物は、漬かってきて野菜が締まってくるとバネの力で押し板が下がります サイズ／ 23×15×H18．3/cm 材　質／ ＜本体部分＞ポリスチレン ＜フタ・キャップ部分＞AS樹脂 ＜ストッパー＞ABS樹脂 ＜押し棒・バネ止め・押し板＞ポリエチレン ＜バネ＞18-8ステンレス鋼 容　量／ 3．0L ＜旬の野菜＞ 春 3月 キャベツ かぶ 4月 　↓ ↓ 5月 きゅうり ↓ 夏 6月 　↓ なす 7月 　↓ ↓ ミョウガ 8月 　↓ ↓ 　↓ 秋 9月 白菜 ↓ 大根 10月 　↓ ↓ 　↓ 11月 　↓ ↓ 　↓ 冬 12月 　↓ かぶ 　↓ 1月 　↓ ↓ 　↓ 2月 　↓ ↓ 　↓ ●開閉が楽な、ワンタッチロック式 ●ハンドルで重し調節が自由自在 ミニレシピ付です！ ■かぶの六つ割漬け ■即席しば漬け ■きゅうりのしょうが漬け ■大根の五色漬け

家にはそれぞれ「うちの味」があります。

一番厳しい舌に磨かれて時間をかけて定番になった家族限定の味。

料理法をいろいろ試し、材料を足したり、引いたり、だしのとり方も人それぞれ。

本書では、9人の人気料理家、藤井恵さん、根本きこさん、平野由希子さん、ウー・ウェンさん、久保香菜子さん、牧田敬子さん、井澤由美子さん、脇雅世さん、大庭英子さんが、自分と家族のためにつくる飾らない「うちの味」を紹介！炊き込みごはんや、餃子、焼き魚、オムレツなど、家庭料理の定番を各料理家がアレンジ。

簡単で、毎日食べても飽きない味ばかりを集めました。

●ごはんものと麺藤井 恵さんのうちの味お母さんカレー炊きおこわふわふわオムライス鶏とごぼうの混ぜごはんカリカリ揚げごはん舞茸ごはんブロッコリーのパスタ & カリフラワーのパスタ白い坦々麺黒い坦々麺●わが家の定食根本きこさんのうちの味根本さんの定食の基本、玄米ごはんと味噌汁根本さんの基本のだしのとり方・鮭の粕漬け定食鮭の粕漬け豚汁白菜と切り昆布、えびの漬物 柚子風味・秋刀魚の唐揚げ定食秋刀魚の唐揚げ コチュジャンソースさつまいもと揚げの味噌汁焼きしいたけとオリーブのガーリックマリネ・定食のおかず白あえするめ、にんじん、割り干し大根のきんぴら鶏と里芋の煮物鰹の漬け揚げにんにくのつくり方砂肝のレモンマリネほたてとルッコラの卵焼きあぶり厚揚げのたらこあえあおさとごぼうのかき揚げ●フライパン料理平野由希子さんのうちの味・野菜を焼くじゃがいものガレットれんこんのステーキ春野菜焼き・肉を焼くサーロインステーキチキンソテー・卵を焼く目玉焼きスパニッシュオムレツ●粉料理ウー・ウェンさんのうちの味・餃子菜の花と豚肉の餃子餃子の皮のつくり方餃子のあんの包み方キャベツと鶏肉の餃子クレソンとえびの餃子・中華饅頭ベーシックな肉まん干しえび入り野菜まんごま風味あんまん中華饅頭の生地のつくり方中華饅頭のあんの包み方●定番和食久保香菜子さんのうちの味肉じゃが久保さんの基本のだしのとり方鶏の竜田揚げさばの味噌煮ぶりの照り焼き里芋の煮ころがし根菜の揚げびたし茶碗蒸し五目豆●乾物料理牧田敬子さんのうちの味ひじきと白ねぎのサラダすき昆布のザーサイ炒め切り干し大根の塩炒めビーフシチュー干しきのこの八角煮しいたけと肉団子の汁麺揚げ出し高野豆腐 こしょう風味揚げ麩のごま砂糖がらめ●お祖母ちゃんに教えてもらった味井澤由美子さんのうちの味魚と油揚げの味噌漬けしょうゆごはん切り干し大根の湯葉白あえ切り干し大根のつくり方煮ものの寒天寄せ塩レバーのゆでびたしたらこの酢漬けと青菜のあえものたらこの酢漬けのつくり方こがししょうゆ枝豆青とうがらしじょうゆのつくり方温泉卵のポテトサラダはちみつマカロニサラダ玉ねぎとパセリだけのステーキ●ハイカラ洋食脇 雅世さんのうちの味えびマカロニグラタンコンビネーションサラダかにクリームコロッケえびフライひき肉と玉ねぎのオムレツポークソテー●一汁一菜・朝昼夜大庭英子さんのうちの味・朝ごはんいり黒豆ごはんけんちん汁ほうれんそうのごまあえ・昼ごはん雑穀ごはんのとろろがけ雑穀ごはんあさりの味噌汁鶏ささ身と長ねぎの炒めもの玄米炒めごはん玄米ごはんかき玉汁かぶのサラダ風浅漬け・夜ごはん里芋ごはんさばの塩焼ききのこの味噌汁玄米リゾット大根のサラダかぼちゃのシナモン風味煮・素材ひとつの小さなおかずなすの揚げ漬けじゃがいもの真砂炒め切り干し大根のハリハリ漬け厚揚げのカレー風味炒め「うちの味」を教えてくれた方々素材別索引

価格：26,250円

【商品内容】　本体・ふた・すのこ・レシピ付き人気商品につき、お届けまでお日にちを頂戴いたしております。

お届け日はご注文の際に別途お知らせ致します。

●卓上IH調理器100V700W ? IHクッキングヒーター200V3KWまで対応≪商品を複数ご注文のお客様へ≫商品によっては同梱出来ないことがあり、個別に送料がかかる場合がございます。

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